皆さん！チョコレートが発酵食品だって、知っていますか？幸せホルモン「セロトニン」やカカオポリフェノールも含まれる、神様の食べ物！このチョコレートの原料「カカオ豆」の生産には、現地の生産者の”苦い”現実が秘められています。 もうすぐバレンタイン…