皆さん!チョコレートが発酵食品だって、知っていますか?幸せホルモン「セロトニン」やカカオポリフェノールも含まれる、神様の食べ物!このチョコレートの原料「カカオ豆」の生産には、現地の生産者の”苦い”現実が秘められています。 もうすぐバレンタイン…
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